Del 17 al 19 de mayo, se realizó la Expo ANTAD, que aglutina a la industria del autoservicio en México, ahí estuvo el Plant Based para interactuar con compradores y proveedores.
Cinco marcas mexicanas se unieron bajo el concepto de Revolución Vegetal para mostrar sus productos y proyectos a los asistentes.
Estas son: Benji, Delike, Leaf, Veganisimo y Zahini, en conjunto con la Asociación de Emprendedores Veganos de México (EVM).
Revolución Vegetal es un mercado creciente y con excelentes desarrollos. De acuerdo con la encuesta realizada por EVM, el 65% de los mexicanos consumen productos plant based.
Aunque aún la superficie ocupada en el retail es muy escasa, comparada con otros mercados internacionales.
Muchos compradores de Estados Unidos y Canadá también se interesaron por los productos y se sorprendieron por la amplitud de la oferta y la calidad de la industria de México.